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          鄭州串串火鍋店裝修注意事項

          發布時間:2020-12-21 瀏覽:187次

            鄭州串串火鍋店裝修注意事項,在我國人們對火鍋的喜愛眾所周知,伴隨著時間的流逝,早已從單一的銅鍋變成了如今各種各樣的火鍋,而串串火鍋店作為當代年輕人最喜愛的火鍋種類之一,該怎樣裝修設計才好呢?鄭州串串火鍋店裝修注意事項有哪些呢?

          鄭州串串火鍋店裝修注意事項

            火鍋店裝修注意事項一:面積要充足

            有的朋友很有可能會有一個誤區,那便是火鍋店都是消費者自己涮著吃,廚房便是一個擺放,有一個小地方就可以了。錯錯錯,從領料、初加工、切配到烹制出品,再再加餐具的清理,每樣都是在廚房里進行的。這就必須對廚房面積有絕對的保證,一般來說,至少要保證四十平方米以上的空間。

            火鍋店裝修注意事項二:距離大堂要近便

            火鍋店廚房的位置也十分關鍵,盡可能安置在離大堂近便的地方。它是因為點菜、分單、傳菜這些步驟如果廚房距離很遠,對于服務生是很費勁的,并且會很耽擱時間。如果趕上消費者多的時候,這個問題就會十分突顯,以致于造成一些消費者出現退款的狀況,對于做生意會有非常大的影響。并且對于顧客用完餐后更換餐具等清理工作而言,大堂距離廚房很遠會大大的加劇勞動量,確實是沒有必要。

            火鍋店裝修注意事項三:通風照明很重要

            廚房的照明和通風絕對是裝修時要需注意的問題?;疱伒曜钪匾谋闶钦{味品這一環節,設想一下,如果廚房照明亮度不足,調料師怎能對食品類顏色有恰當的分辨呢,一樣的道理,如果通風不暢,全部環境中各種各樣味道混合在一起,可比較嚴重影響調料師的味覺,因此 在照明燈具和通風設備的裝修選擇上,一定不可以以次充好,只有那樣才可以造就出一個好的辦公環境。

            火鍋店裝修注意事項四:獨立電源保安全

            每個火鍋店廚房中的設備基礎都大同小異,關鍵是要在裝修時對廚房供配電系統的安裝,一定要留意防水、防腐蝕、隔熱及其抗磨損。除此之外,還必須有獨立的超負荷保護設備。并且每臺設備必須有靠譜的接地線和斷路裝置。

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